无证运营、利用过时食物原料常德发布第一批收

　　为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，进一步规范收集餐饮办事市场运营次序，现对全市范畴内一批正在日常监管、收集放哨及群众举报核查中发觉的收集餐饮违法违规典型案例予以发布。2026年1月16日，汉寿县市场监管局接到举报，发觉某消息办事无限公司汉寿分公司做为美团平台汉寿县域运营方，为其打点入驻登记，并冒用“汉寿某记私房菜”的证照消息为其登记入网，至案发时该冒用店肆一曲正在处置卤味食物外送运营。上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第六十二条第一款和《收集食物平安违法行为查处法子》第十一条的，汉寿县市场监管局依法对其立案查处。目前，该案正正在查询拜访处置中。2026年4月13日，津市市市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安专项查抄时，发觉某餐馆后厨未按按期、清洗餐饮办事设备设备。上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第一款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十三）项的，津市市市场监管局责令其更正上述违法行为，并就地赐与行政惩罚。2026年1月19日，安乡县市场监管局法律人员对当事人运营场合进行现场查抄，正在当事人运营场合操做间的置物架上发觉正正在发卖的食物原料、食物添加剂（玫逸®玫瑰花瓣共一包残剩三分之一未利用、FASHION COLOR复配着色剂共一瓶残剩二分之一未利用），上述食物原料、食物添加剂均已跨越保质期，当事人仍正在运营场合运营利用。当事人除门店发卖外还通过平台正在网长进行发卖，食物添加剂时未履行进货查抄权利。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第（三）项、第五十第二款的。安乡县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（二）项的，责令当事人更正，并做出跨越保质期的食物原料、食物添加剂，罚款5000元的行政惩罚。2026年3月19日，安乡县市场监管局法律人员对辖区内某西饼加工坊开展收集餐饮食物平安查抄时，发觉其货架上待发卖的2袋盐麻花、3盒藕粑粑均已跨越保质期。上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十）项的，安乡县市场监管局依法对其立案查处。该案正正在查询拜访处置中。2026年4月9日，澧县市场监管局法律人员对澧县某小吃店开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉其正在美团和淘宝闪购平台上传的停业执照及小餐饮运营许可证消息未照实公示。根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的，澧县市场监管局责令其更正上述违法行为，并就地赐与行政惩罚。2026年4月10日，澧县市场监管局法律人员对某早餐店开展收集餐饮食物平安监视查抄时，发觉其从业人员詹某无法供给无效期内健康证明，仍处置接触间接入口食物相关工做，存正在食物平安风险现患。上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》的第四十五条的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项的，澧县市场监管局责令其更正上述违法行为，并就地赐与行政惩罚。（供稿：常德市市场监管分析行政法律支队）。