壤塘县开展食物平安宣传周勾当

　　8月5日，壤塘县市场监管局结合、发改、科农、文旅等部分，开展食物平安集中结合宣传勾当。眼下正值旱季野生菌大量发展、暑期旅客到访增加、外卖订餐需求上涨的环节期间，连系我县牦牛肉肉成品畅通风险、村落食物现患，收集餐饮后厨排查、牦牛肉肉成品溯源监管。现场，工做人员搭设征询展台、指导群众扫码提交本人最为关心的抽检品类，根据群众最关怀的抢手食物，开展后续食物抽检工做，做到“平易近有所呼、检有所应”；向群众、商户运营者、外来旅客当地山林有毒菌类分辨常识，频频科普“不采、不吃目生野生菌、餐饮店加工门客自带菌类”；针对高原特色牦牛肉、肉肠等特产，提示群众选购时检验检疫及格证明，来历不明、病死肉类；面向外卖消费者科普线上订餐挑选合规商家、寄望后厨卫生的消费技巧。同时，工做人员解答运营从体关于进货台账、食材冷藏储存的疑问，派发食物平安宣300余份，公示12315赞扬举报热线。